奥福澳洲坚果空气能热泵自动化烘干,环保、省钱更省心!

澳洲坚果,别名夏威夷果,被称为“世界坚果之王”,因其含油量高,味道可口,深受人们喜爱。那么,喜欢吃夏威夷果的你知道它从采摘到可食用的坚果需要经过什么步骤吗?夏威夷果有外果皮和内果皮两层果皮,外果皮青绿色,内果皮坚硬,呈褐色。新鲜的夏威夷果刚采摘下来需要经过脱皮和烘干处理,烘干是夏威夷果处理工艺中非常关键的一部,直接决定着果实的保存期限和最终产品的口感和质量, 刚刚丰收的夏威夷果含有大约30%的水分,烘干时间控制在70小时,能够把含水量降低到5%以内,果实也会缩小到果壳的内部,与壳体内壁分离,这就使得果实破壳的时候不会损伤果仁。

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传统的夏威夷果烘干多采用自然晾晒或者烧煤烘干。然而,自然晾干受天气影响大,而且容易沾染灰尘杂质,不易控制成品质量;烧煤烘干具有空气污染且果实变味,需要专人值守,烘干时间长,质量难以把控等缺点。近年来,为满足客户的使用要求,奥福实业致力于自主创新,研发空气能热泵烘干坚果设备,取代煤炭能源烘干的同时要达到更加良好的烘干效果。充分利用技术优势改造全新的坚果加工方式,助推坚果产业向更高层次发展。

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采用空气能热泵来烘干坚果,只需要搭建一个坚果烘干房,然后就可以长期反复使用。果实放置在烘干房内,通过热泵机组吸收空气中的热能进而形成热风,热风通入烘干房中,使空气温度大幅提升,蒸发果实的水分。由于烘干房的阻隔,果实不会遭受二次污染。只要烘干的场所有电就能启动热泵,避免了日晒的天气问题以及锅炉烘干的环保问题,大量节省时间,加快了整个坚果加工的进程。同时配备微电脑智能化控制系统,可以根据烘干物料的特性,进行分段式烘干,对相应的温湿度进行控制,从而准确控制烘干工艺,不受天气、季节影响。

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近日,奥福实业在云南盈江县的客户运用奥福实业空气能热泵烘干夏威夷果。据客户反馈,之前用烧煤的方法烘干夏威夷果,烘干后的成品质量良莠不齐。采用了奥福实业空气能热泵烘干机组后,省钱又省心,不需要专人值守,操作十分简单,烘干出来的夏威夷果质量优质而且均衡稳定,经过计算,采用奥福实业空气能热泵烘干机组的坚果烘干成本低至0.08元/kg,大大提升了经济效益。用奥福空气能热泵烘干的确安全环保、节能高效,值得推荐。

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采摘新鲜的坚果通过坚果专用脱壳机脱壳,脱壳后的坚果进入筛选机器进行筛选,筛选后的坚果运输到烘房,坚果烘干机器每批次可加工30吨以上的坚果,烘干成本低至0.08/kg,烘干后自动输出打包缝包装袋,确保客户的需求。

1. 整个加工过程均自动化处理,避免人工操作带来的失误;

2. 所有的传送带以及机器的运行采用变频机器控制,有效地根据现场情况调节传送和运行的速度;

3.使用空气能热泵烘房设计,避免了日晒的天气问题以及锅炉烘干的果实变味及环保问题,大量节省时间,加快了整个坚果加工的进程;

4. 高效风力设计:采用循环风设计,在烘干时候烘干房内的热风不停的循环,保证每个空间角落的温度和湿度均匀相等;强制排湿是房间的湿度严格控制,不会出现偏差,新风进入循环的风混合保证不会出现房内温度偏差过大;

5. 安全耐用:采用美国谷轮专用高温压缩机,先进热泵系统设计,多重有效降低压缩机排气温度及压缩比措施(比如EVI技术、制冷剂回热过冷技术等),延长主机使用寿命;

6. 维护成本低:采用通用型高温环保冷媒,使用维护成本低,不破坏臭氧层,保护环境;非厂家自配混合冷媒,也避免了后期维护对厂家的依赖性;

7. 使用维护简单:机组采用微电脑自动控制,具有多种保护功能,操作简单,非专业人员可操作维护;

8. 品质更好:热泵烘干是一种温和的干燥方式,接近自然干燥,表面水份的蒸发速度与内部向表面迁移速度比较接近,保证了被烘干产品的品质好、色泽好、产品等级高。

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